Hơn cả ăn kiêng: Hãy kiểm soát cơn đói của bạn !


an-kiengĐể có được cân nặng như mong muốn cần phải học cách quản lý cơn đói. Đói là một sản phẩm tự nhiên khi lượng thức ăn ăn vào được giới hạn lại. Tuy nhiên cần phải phân biệt giữa đói thật sự và đói tâm lý để kiểm soát sự đáp ứng của bản thân đối với chúng.

Có thể xem quá trình đói của cơ thể giống như hệ thống đèn giao thông: đèn xanh là bắt đầu ăn, đèn vàng cảnh cáo gần thời điểm no, đèn đỏ là ngừng ăn.

Trên lý thuyết, cơ thể chúng ta phải tuân thủ "luật giao thông" tức quá trình tiêu hao năng lượng của cơ thể để việc ăn uống đáp ứng với cảm giác no và đói thể chất.Thế nhưng thực tế không đơn giản như vậy vì chúng ta thường vi phạm luật giao thông . Ví dụ như khi cơ thể bật đèn xanh , chúng ta lại không thể ăn ngay lúc đó, hoặc ngược lại đèn đỏ đã bật lên nhưng chúng ta vẫn cứ "vượt đèn đỏ" . Đôi khi chúng ta lại ăn vì: buồn, giận, lo âu, chán nản hay hạnh phúc. Đây là những dạng của đói tâm lý. Duy trì điều này thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân.

Dưới đây là thang đo gợi ý đánh giá mức độ đói của bạn:

1.Quá đói đến nỗi cảm thấy chóng mặt và cáu kỉnh

2.Cảm giác đói và có những rối loạn về khả năng tập trung

3.Có biểu hiện của cơ thể (đáng trống bụng)

4.Bắt đầu cảm thấy thèm thức ăn.

5.Cảm thấy thoải mái hoàn toàn

6.Cảm thấy no hoàn toàn

7.Cảm thấy hơi no

8.Cảm thấy mắc nghẹn.

9.Rất no và phải nới lỏng dây lưng.

10.No đến nỗi cảm thấy khó chịu .

Ghi nhận mức độ đói của bản thân, số lượng và chất lượng của thức ăn để thay đổi lịch ăn uống cho phù hợp với nhu cầu thực sự của bản thân.

Bạn có thể làm gì khác để kiểm soát cơn đói của mình?

-Ăn thực phẩm chứa đạm ở mỗi bữa ăn. Đạm bổ sung sự ngon miệng, giúp kiểm soát cơn đói.

-Tránh thực phẩm đường đơn. Và nếu không thể tránh thì phải đảm bảo chúng được trộn lẫn với thức ăn.

-Ăn những bữa ăn nhỏ hơn. Ăn nhiều bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn sẽ giúp giảm cơn đói và giữ sự trao đổi chất tốt hơn.

-Tiêu thụ thực phẩm nhiều chất xơ. Ở mỗi bữa ăn, ăn thực phẩm có chất xơ cao trước tiên sẽ làm đầy dạ dày và tăng nhanh sự ngon miệng.

-Tập thể dục để điều hòa sự ngon miệng giúp kiểm soát cơn đói và lượng thức ăn ăn vào.

Thu Hiền (Theo Diet .com)